Сюжет игры рассказывает о Принце (сыне Короля Всего Космоса), который по поручению отца должен заполнить небо, опустевшее по воле несчастного случая, звездами. Но не просто звездами, а звездами сделанными из катамари. Гениальная игра, суть которой в том, чтобы прилепить к своему катамари (что-то вроде клейкого шарика с пупырышками) как можно больше всего. Звучит довольно просто, но на деле всё гораздо более сложно и интересно: прилеплять можно лишь те предметы, которые сопоставимы по размерам с вашим катамари, а счетчик времени не дает расслабиться ни на минуту. Катамари всё время растет в размерах и нужно ловко определять какие предметы стоит собрать для еще большего роста за отведенное время, а какие уже слишком малы и не дадут ощутимой разницы. В игре огромное количество самых разных заданий (от катания снежного кома, до горящего катамари и сбора дров), десятки открываемых персонажей (родственники Принца) и аксессуаров (одежда персонажа). Порой уровень начинается сбором скрепок на полу детской комнаты, а заканчивается вырыванием из Земли целых континентов. Катание катамари проходит под заводную японскую рок и поп-музыку, идеально дополняющую оригинальный геймплей и дизайн игры.